gharakhanzadeh sandbichler architekten plante den Neu- und Umbau für den wachsenden Molkereibetrieb Alpenmilch Salzburg. Der neue Trassenverlauf der Schillerstraße ließ eine Freifläche entstehen, auf der die dringend erforderliche Erweiterung bewerkstelligt werden konnte. Kernpunkt des Konzeptes war es Signale der Aufgeschlossenheit und Transparenz nach außen zu senden und dennoch die lärm- und geruchsintensiven Produktionsabläufe von der Umgebung abzuschirmen. Dieses antagonistische Prinzip vermittelt die teiltransparente Fassade aus unbehandeltem Aluminium des Künstlers Peter Sandbichler. Sie weckt Assoziationen zu Begriffen wie Transparenz, Hygiene, Technologie und Automatisierung. (Text: Jana Breuste)