nextroom - Weingut Stadt Krems

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- Verkostungs-, Besprechungsraum
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- Verkostungsbereich - Innenhof
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- Nachtansicht von oben auf das Weingut mit Innenhof und Eingangsbereich
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- Lagerraum
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11. Juli 2012 - ORTE architekturnetzwerk niederösterreich

Das Thema Wein als identitätsstiftende Kraft in Krems und der Wachau setzte sich auch in der Architektur als eigenständige und gefragte Domain durch. Auch das Weingut Stadt Krems, das im Gegensatz zu anderen Weinproduktionsstätten, wie sein Name bereits sagt, mitten in der Stadt angesiedelt ist, konnte sich dieses Trend nicht entziehen und unterzog sich einem Umbau samt Erweiterung, geplant und durchgeführt vom Büro des Architekten Thomas Tauber. Neben der Optimierung der Arbeitsbereiche für die Vinifizierung, Lagerung und Abfüllung sollte vor allem ein Verkostungsbereich geschaffen werden, der die Gäste anzieht. Ein großzügiger, glasumhüllter Bereich im Innenhof mit einer vorgelagerten Holzterrasse, die wiederum durch hohen Gabionen geschützt wird, dient als das virtuose Szenario des neuen »Tasting Rooms«. Als Einrichtung stehen zur Seite ein langer Tisch, dahinter inszenierend und beleuchtet aufgereiht die Produkte des Weinguts, daran anschließend ein Schank- und Stehbarbereich in sanften erdigen Tönen. Es ist ein Spiel von Transparenz und Öffnen, eine Vitrine für den Wein, auf den Krems und die Wachau mit Recht stolz ist.

(Text: Andrea Nussbaum)

14. September 2009 - ORTE architekturnetzwerk niederösterreich

Weingut Stadt Krems

„Stadtgraben 11“ lautet die Adresse des Weingut Stadt Krems, und soeben wurde ein großes Restrukturierungsprogramm im Weingut Stadt Krems abgeschlossen. Das Weingut wurde erneuert, umgebaut und erweitert, sodass eine Optimierung der Arbeitsbereiche für die Vinifizierung, Lagerung und Abfüllung erreicht wurde. Gleichzeitig wurde in einem hellen, lichtdurchfluteten Lagerumbau ein großzügiger Tastingroom eingerichtet, der es dem Team vom Weingut Stadt Krems ab sofort möglich macht, Gäste und Besucher adäquat zu betreuen. Wichtig war hier, die Stimmung eines der ältesten Teile der Stadt Krems zu respektieren und gleichzeitig eine zeitgemäße Formsprache zu finden - was auch mit viel Gefühl und Kreativität gelöst wurde.

Seit Fritz Miesbauer im Weingut Stadt Krems die Geschäfte übernommen hat sind nicht nur die Weine in die Topliga aufgestiegen, auch das Weingut blüht zu neuem Glanz auf. Es ist ein Anziehungspunkt für Weinliebhaber und Genusstouristen entstanden.