nextroom - Ölmühle Fandler

- Ansicht Süd mit Altbestand
- Foto: Gerhard Wasserbauer
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- Ansicht Süd-West
- Foto: Gerhard Wasserbauer
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- Ansicht Hof
- Foto: Gerhard Wasserbauer
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- Ansicht Seminarraum mit „Fandlertropfen“ in Sichtbeton
- Foto: Mario Palli
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- Ansicht Hof
- Foto: Oliver Wolf
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- Verkaufsraum mit Verkostungstisch und Tropfenluster
- Foto: Gerhard Wasserbauer
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- Schau- und Seminarküche
- Foto: Bernhard Bergmann
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- Verwaltung / Büro
- Foto: epps Ploder Simon
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4. Juli 2013 - HDA

Um- und Neubau eines traditionsreichen Unternehmens zur Herstellung von hochwertigen Ölen. Die Aufgabe enthielt vielfältigste Nutzungsanforderungen. Der Neubau umfasst Verkaufs- und Seminarräumlichkeiten mit einer Schauküche, ebenso wie Büroflächen und ein Fertigwarenlager. Der Umbau beinhaltet eine Schaupresse, sowie Personal- und Sanitärräumlichkeiten.

Tradition steht im Dialog mit Innovation, beides sind Attribute, die das Unternehmen repräsentieren und in ihrer architektonischen Ausformulierung eine neue Gesamtheit bilden. Der Neubau steht im unprätentiösen Dialog zur Umgebung. Einfache, klare und leicht erfassbare Kubaturen kennzeichnen das Gebäude. Der Neubau rückt auf die Höhe des Bestandes und gewinnt an Präsenz und Repräsentation zur Straße. Die Öffnung des Verkaufs zur Straße soll einladen und gewinnen.

Ein grüner Hof mit großem Aufenthaltscharakter versteht sich als Zentrum. Um ihn schmiegen sich geordnet und strukturiert die Funktionseinheiten und bilden zusammen wieder ein großes Ganzes. So wie in der Unternehmenskultur auch, steht das Verbindende, Gemeinsame im Vordergrund, so versteht sich auch die ringförmige Anordnung um eine gemeinsame Mitte, den Hof. Blickbeziehungen in alle Richtungen und die Vernetzung der Funktionseinheiten stehen im Vordergrund.

Unter dem Motto „Es ist was es ist“, das auch dem Reinheitsgebot der Öle entspricht, konzentrieren sich die Baustoffe auf einige wenige, hochwertige und wertbeständige Materialien. Massives Eichenholz, Sichtbeton, und Glas zeichnen eine geradlinige Formensprache aus, die sich konsequent durch das ganze Raumgefüge zieht. Wie das Öl, spricht auch die Fassade die Sinne an und weist daher eine sehr haptische Struktur auf.

Nachhaltigigkeit, als eines der wichtigsten Anliegen der Auftraggeberin, spiegelt sich in der Materialwahl wieder, Beton wurde mit recyceltem und aufgeschäumten Glas (Schaumglas) gedämmt, geheizt wird das Gebäude mit der Abwärme der Wärmepfannen, die zur Ölproduktion benötigt werden. (Text: Architektin)

14. September 2016 - newroom

Jurytext GerambRose 2016

Im Rahmen des Zu- und Umbaus des Familienunternehmens zur Herstellung von Speiseölen wurden ein Fertigwarenlager, ein „Ess- und Denkraum“ für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Schauküche, Verkaufsräume, ein Verwaltungsgeschoss und Produktionsflächen errichtet. Von Anfang an war die Belegschaft in die Bedarfserhebung miteingebunden, deren Ergebnisse auch umgesetzt wurden.

Die Architektur zielt auf eine Verbindung zwischen der ländlichen Umgebung, Bestand und Neubau ab, wobei eine reduzierte Formen- und Materialsprache ( Sichtbeton, Glas, Eichenholz ) zur Anwendung kam. Um den zentralen Hof gruppieren sich nun die unterschiedlichen Einheiten; Blickbeziehungen, Begegnungen und die Vernetzung der Abläufe standen im Vordergrund. Im Erdgeschoss sind Produktions- und Lagerflächen sowie der offene Verkaufs- und Verkostungsraum, Küche und Speisezimmer. Täglich wird für die Belegschaft gekocht, das gemeinsame Mittagessen ist wichtiger Bestandteil der Firmenkultur.

Im Obergeschoss befinden sich das Büro der Chefin, ein Besprechungsraum, ein offener Aufenthaltsbereich mit Terrasse sowie das Büro für die Verwaltung. Dieses ist eine Mischung aus Zweier- und Großraumbüro mit raumhohen Schränken zwischen den Schreibtischen und niedrigeren Möbeln als Trennung von Gehzone und Arbeitsplätzen in Längsrichtung.

Die Atmosphäre ist zugleich gediegen und unangestrengt, die Architektur transportiert auf gelungene Art und Weise die Firmenphilosophie. Es besteht eine präzis durchgearbeitete Einheit zwischen Inhalt und Form sowie eine schöne Verschränkung unterschiedlicher Nutzungen. Die Jury ist beeindruckt von Engagement und Anspruch sowohl der Bauherrin als auch der Architekten und hebt die positive Beispielwirkung für die Region hervor. (Jurytext GerambRose 2016)

Details

Adresse: Prätis 1, 8225 Pöllau, Österreich
Architektur: epps Ploder Simon (Elemer Ploder, Petra Simon)
Mitarbeit Architektur epps Ploder Simon: DI Michael Moitzi, DI Vanja Dundic, Patrick Fresner, Robert Unger
Bauherrschaft: Ölmühle Fandler GmbH
Mitarbeit Bauherrschaft Ölmühle Fandler GmbH: Julia Fandler
Tragwerksplanung: Zivilingenieurbüro Wilhelm Lerch
Fotografie: Gerhard Wasserbauer, Oliver Wolf, Bernhard Bergmann
Weitere Konsulent:innen: Bauphysik:
Rosenfelder & Höfler GmbH & Co KG
Gleisdorfergasse 4, 8010 Graz
03335/4860; hoefler@diebauphysiker.at

Elektro:
Auer u Ofenluger GmbH, Wegscheide 3, 8160 Weiz
03172/44869; ho@auer-ofenluger.at

HKLS:
Zach Heiz und Haustechnik,
Ortenhofstrasse 87, 8225 Pöllau
03335/2304; poetl.j@zach.cd

Funktion: Industrie und Gewerbe
Planung: 2011 - 2012
Ausführung: 2011 - 2012

Nutzfläche: 1.250 m²

Nachhaltigkeit

Wärmerückgewinnung, geheizt wird mit der Abwärme der Wärmepfannen für die Ölproduktion

Materialwahl: Stahlbeton

Preise und Auszeichnungen

Architekturpreis des Landes Steiermark 2016, Nominierung
GerambRose 2016, Preisträger

Publikationen

Best of Austria, Architektur 2016_17, Hrsg. Architekturzentrum Wien, Park Books, Zürich 2018.
Kleine Zeitung – 04.12.2013
Business Monat – Ausgabe Feber 2013
Kapo Design-Magazin – Ausgabe 14 / 2013

Karte

Pläne

Schnitt
Grundriss OG
Grundriss EG
Lageplan
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Produkte

Die folgenden Produkte und Materialien wurden im Projekt Ölmühle Fandler eingesetzt. Informationen sowie News über Produkte und Hersteller finden sie unter nextproducts.at.

Rund ums Holz

M. Hechenblaickner Holzhandels GmbH

Als größter Holz- und Furnieranbieter im Süden Österreichs sind wir spezialisiert auf Produkte rund ums Holz.

Zum Produkt

Stahltüren STS/STU

Tortec Brandschutztor GmbH

Stahltüren STS/STU als Mehrzweck- und Feuerschutztüren

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Sichtbeton

Wopfinger Transportbeton Ges.m.b.H.

Beton mit besonders feiner Oberfläche in verschiedenen Strukturen.

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Bei den nextroom Produkten handelt es sich um eine entgeltliche Einschaltung der DOCUmedia.at GmbH. Die Produktplattform nextproducts.at wurde in Kooperation mit nextroom entwickelt. Die Produktrecherche erfolgt durch die DOCUmedia.at GmbH. Bei Fragen bezüglich der Produktdarstellung, wenden sie sich an office@nextroom.at.