nextroom - Kiang Wine & Dine

- Eingang
- Foto: Max Wegscheidler
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- Fassade
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- Vorderer Gastraum
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- Vorderer Gastraum
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- Bar
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- Vorderer Gastraum
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- Hinterer Gastraum
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13. Juni 2018 - newroom

Joseph Kiang ist ein echter Wiener, doch zuhause ist er aufgrund seiner Vorfahren in China ebenso wie in Österreich. Nach einem längeren Aufenthalt in Peking hat er sich mit seiner Frau Li vor zwei Jahren in Wien niedergelassen, und bis vor kurzem betrieb das umtriebige Ehepaar die allseits beliebte Kiang Winebar am Wiener Yppenplatz.

Doch schon ziehen die beiden weiter. Weil die Bar am Yppenplatz zu klein geworden ist, erweitern Li und Joseph Kiang nun auch räumlich ihr erfolgreiches kulinarisches Konzept, beste chinesische Küche mit ausgewählten Weinen aus Österreich zu verbinden.

Architektonisch setzt Joseph Kiang, dessen Bruder in den 1990er-Jahren mit Architekt Helmut Richter einige viel beachtete China-Restaurants in Wien errichtete, auf Minimalismus. Angelehnt an das Wiener Wirtshaus, wird dessen charakteristische Holzvertäfelung mit darüber liegender indirekter Beleuchtung auf eine leuchtende Linie reduziert. Diese durchläuft die Gasträume und reicht bis an die Fassade, wo das leuchtende Band zum Logo wird. (Text: Architekten)

Weitere Fotos auf ArchFoto (angelo kaunat bildarchiv) ↗

Details

Adresse: Grünentorgasse 19, 1090 Wien Wien, Österreich
Architektur: Stoiser Wallmüller Architekten (Michael Stoiser, Fabian Wallmüller)
Bauherrschaft: Joseph Kiang
Tragwerksplanung: Petschnigg ZT GmbH
Fotografie: Max Wegscheidler
Weitere Konsulent:innen: Bauphysik: Bauklimatik/ Ernst Kainmüller, Wolfgang Mähr

Funktion: Hotel und Gastronomie
Planung: 01/2015 - 04/2015
Ausführung: 03/2015 - 07/2015

Nutzfläche: 59 m²

Ausführende Firmen

Baumeister: Sedlak GmbH/ Richard Grün, Andrea Degiorgio, Erwin Fejerwary
Fenster: Hofstätter GmbH, Günter Plattl
Lüftung: Pachlinger GmbH/ Wilfried Pachlinger
Heizung, Sanitär: Köse Installationen GmbH/ Nurettin Köse
Elektro: Fa. IS - Elektrotechnik GmbH/ Markus Steyrer, Christian Steiger
Trockenbau: KAEFER Isoliertechnik Ges.m.b.H/ Thomas Tomisser
Maler: Maler Schmied GmbH/ Martin Hauck
Glaser: Glaserei Briza GesmbH/ Herr Briza
Tischler: betont./ Florian Duderstadt
Küche: mks Maschinen- u Kochgeräte ServicegesmbH/ Wolfgang Vondruska

Archfoto

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