nextroom - Obsthof Neumeister, Straden

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15. August 2023 - HDA

Im südlichen Hügelland von Straden liegt zwischen Apfelbaumreihen der Obsthof Neumeister. Der landwirtschaftliche Betrieb, in welchem Obst vor allem zu Essig, Saft und Schnaps verarbeitet wird, wuchs in mehreren Bauetappen. Mit der Übergabe an die nächste Generation wird der Betrieb rundum erneuert, mit zusätzlichen Produktions- und Lagerflächen ergänzt und mit einem neuen Verkaufsraum veredelt.

Die im Laufe der Zeit aneinander gereihten Gebäudeteile werden ihrer unterschiedlichen Dachformen entledigt. Der alte Dachstuhl findet in einem anderen Betrieb Verwendung. Einer Ruine gleich stehen Mauern und Bodenplatten kurzzeitig alleine da. In rigider Strenge spannt sich der neue Dachstuhl über die Bestandsmauern. Das große Dach aus gewelltem Faserzement fasst die Fragmente zu einer Einheit zusammen. Die nördliche Hälfte hat ein Shed nach Westen, die südliche Hälfte ein Shed nach Osten. Die Struktur des Bestandes ist so weiterhin erkennbar. An den Ecken wird an der Vorderseite der Verkaufsraum und an der Hinterseite zusätzliche Produktionsfläche ergänzt.

Die bestehenden Mauern bilden das Fundament für den aufgesetzten Holzskelettbau, der als einheitlicher Raster über das Gebäude gezogen ist. Als Vermittler zwischen den Materialien dienen betonierte Mauerkronen, welche die Ziegelwände statisch zusammenhalten, deren Höhen vereinheitlichen und als Gestaltungselement dienen. Das Innere wird neben diesen Betonrosten vor allem durch die mehrteiligen Gesperre des Dachstuhls geprägt. Im Fasslager, dem schicksten der Produktions- und Lagerräume, nobilitiert der dunkle, flaschengrüne Hintergrund die rohen Fichtenbalken. Die Mauern aus allen möglichen Ziegel- und Betonsteinen werden hier nur weiß gespritzt, die wilde Struktur bleibt sichtbar.
Nach der Reorganisation wird die zentrale Manipulationshalle von ihr dienenden Nebenräumen wie Kühlraum, Tankraum, Schnapsbrennraum etc. umzingelt. Belichtet wird sie von oben über das Shed. Ein innenliegendes Fenster lässt den Blick über den tiefer liegenden Verkaufsraum hinweg in die gegenüberliegenden Apfelplantagen und Weinberge schweifen.

Den Mittelpunkt des Verkaufsraums definiert der Verkaufstresen aus Apfelholz – wie sollte es anders sein. Fenster und Einbaumöbel sind aus geölter Lärche gefertigt, die freistehenden Möbel aus Nussholz. Ein umlaufendes Brett – mal Vorhangbrett, mal Regal, mal Gestaltung – bildet einen Horizont. Darüber fassen lindgrün oder hellgelb gestrichene Akustikverkleidungen den Raum. Beheizt wird der Verkaufsraum über die bauteilaktivierte Bodenplatte. Geschliffen und versiegelt ist sie gleichzeitig der Bodenbelag. Eine mit dunklem Stoff bezogene Schiebetüre führt über ein paar Stufen in die zentrale Manipulationshalle. Eine verglaste Türe gibt den Blick auf die gestapelten Eichenfässer im Fasslager frei.

Die Fassade wird durch die außen liegenden, tragenden Stützen definiert. Diese veranschaulichen den Skelettbau und geben die Lasten an einen gewaschenen Betonsockel ab. Die Felder dazwischen sind mit Fenstern, textilem Sonnenschutz, Holzplatten oder einfacher Holzschalung gefüllt. Die tragenden Holzelemente sind dunkelgrau, die füllenden sandgrau lasiert. An den Stirnseiten ist die Holzschalung aufwändiger ausgeführt. Sie verweist auf die Erweiterbarkeit des langgestreckten Bauwerks, dessen Profil sich nur an den kurzen Gebäudeseiten offenbart. (Text: Architekt:innen)

Details

Adresse: Wieden-Klausen 17, 8345 Straden, Österreich
Architektur: Habsburg Isele Architekten (Leo Habsburg, Alexandra Isele), Ulrike Tinnacher
Mitarbeit Habsburg Isele Architekten: Alexandra Scheibl, Caspar Bellink
Bauherrschaft: Josef Neumeister
Tragwerksplanung: THURNER Engineering (Michael Thurner)
Fotografie: Simon Oberhofer

Maßnahme: Erweiterung, Umbau
Funktion: Industrie und Gewerbe
Planung: 12/2018 - 07/2021
Ausführung: 03/2021 - 09/2021

Grundstücksfläche: 5 m²
Bruttogeschossfläche: 864 m²
Nutzfläche: 765 m²
Bebaute Fläche: 865 m²
Umbauter Raum: 90.000 m³
Baukosten: 1,1 Mio EUR

Nachhaltigkeit

Hackschnitzelheizung als Nahwärmenetz

Energiesysteme: Heizungsanlage aus biogenen Brennstoffen, Photovoltaik
Materialwahl: Holzbau, Mischbau, Überwiegende Verwendung von Dämmstoffen aus nachwachsenden Rohstoffen, Überwiegende Verwendung von HFKW-freien Dämmstoffen, Vermeidung von PVC für Fenster, Türen, Vermeidung von PVC im Innenausbau

Raumprogramm

Produktion, Lager, Verkauf, Büro

Ausführende Firmen

Bau- und Zimmermeister: Ing. Röck GmbH; HLKS: IST Trummer GmbH, Kühltechnik Decker; Elektro: ROTH Handel & Bauhandwerkerservice GmbH; Spengler, Dachdecker: Klaus Zidek GmbH; Fenster und Außentüren: Schaden Fenstersanierung GmbH; Sonnenschutz: Hella GmbH; Estrich: Stein-Zeit Köllnreiter GmbH; Bodenbeschichtungen: IBS Karl-Heinz Gritsch; Toranlagen: Lindpointner Torsysteme GmbH; Tischlerei: Fritz Köck

Publikationen

Architektur Aktuell (5.2023), Rahmenbau im Holzskelett (Obsthof Neumeister), Text: Ulrich Tragatschnig

Karte

Pläne

Lageplan
Grundriss
Schnitt Nord 1
Schnitt Nord 2
Schnitt West
Ansicht Nord
Ansicht West
Dachstuhl
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Produkte

Die folgenden Produkte und Materialien wurden im Projekt Obsthof Neumeister, Straden eingesetzt. Informationen sowie News über Produkte und Hersteller finden sie unter nextproducts.at.

Politon

Stein-Zeit Köllnreitner GesmbH

Politon ist der pflegeleichte, ansprechende Boden für den Innen- und Außenbereich.

Zum Produkt

Bei den nextroom Produkten handelt es sich um eine entgeltliche Einschaltung der DOCUmedia.at GmbH. Die Produktplattform nextproducts.at wurde in Kooperation mit nextroom entwickelt. Die Produktrecherche erfolgt durch die DOCUmedia.at GmbH. Bei Fragen bezüglich der Produktdarstellung, wenden sie sich an office@nextroom.at.