nextroom - Pizzeria 22K

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26. Oktober 2026 - afo architekturforum oberösterreich

Die Pizzeria 22k, gegründet von den Haubenköchen Sebastian Rossbach und Marco Barth, befindet sich im „Falk-Gebäude“ der Linzer Tabakfabrik. Das Interieur wurde von destilat gestaltet, wobei dem funktionalistischen Industriedenkmal (Behrens/Popp, 1935) eine selbstbewusst zeitgenössische Innenarchitektur gegenübergestellt werden sollte, die mit Stil und kulinarischem Angebot des Lokals korrespondiert.

Am Grundriss selbst durfte aufgrund der strikten Denkmalschutzauflagen nichts geändert werden. Der nur 50 m² große Raum wurde mit gegossenem Asphalt (Bestand) in tiefes Schwarz getaucht. Sämtliche neu hinzukommenen Holzelemente sind in der Tradition der japanischen Shou Sugi Ban Technik verkohlt – eine Jahrtausende alte Veredelungsmethode, die den Werkstoff auf natürliche Weise konserviert, die Oberflächen wasserresistent macht und in einer ganz besonderen Ästhetik unterschiedlich dunkler Schattierungen erscheinen lässt.

Zentrales Element des Raums ist die Bar aus roten Planziegeln: mit charakteristischer Wabenstruktur auf Sicht gestapelt, mit dunkler Fugenmasse ausgekleidet, geschliffen, mit Schwarzblech eingefasst und effektvoll hinterleuchtet. Inmitten des monochromen Interiors mit der elegant schwarzen Thonet-Bestuhlung erhält der rohe Werkstoff musealen Charakter. (Text: Architekten, bearbeitet)

Details

Adresse: Peter-Behrens-Platz 3, 4020 Linz, Österreich
Architektur: destilat (Harald Hatschenberger, Thomas Neuber, Henning Weimer)
Bauherrschaft: Rossbarth Gastronomie OG
Fotografie: Jürgen Grünwald

Maßnahme: Umbau
Funktion: Hotel und Gastronomie
Fertigstellung: 01/2024

Karte

Pläne

Grundrissplan
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