nextroom - Kavarna Dobnik

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28. Januar 2021 - newroom

Die Konditorei des Schokoladenateliers Dobnik liegt in einem beliebten touristischen Viertel von Ljubljana. Was vom ehemaligen, legendären Café Maček übrig blieb, ist die historische Hülle. Die renovierten Räumlichkeiten werden in Pastelltönen gehalten, kombiniert mit Schokoladentönen. Der Eichenparkett des Bodens zieht sich auch die Theke hinauf, reliefartige Keramikfliesen zeichnen eine Linie in Brüstungshöhe an den Außenwänden. Das Zentrum bildet die Bar und die Vitrine, die köstliche, handgemachte Pralinen inszeniert. Im hinteren Teil des Cafés erinnert ein edler, mit gemusterten Stoffen tapezierter Kastenraum ans heimelige Wohnzimmer. Ein Pendent findet diese Installation mit dem Holzrahmen beim Zugang der Toiletten. Farben und Muster sind dort geschlechtsspezifisch eingesetzt. Samtbezogene Bänke füllen die Fensternischen aus und bilden mit kleinen runden Tischen und Designersesseln eine besondere Chocolat-Atmosphäre. (Text: Martina Pfeifer Steiner)

Details

Adresse: Cankarjevo nabrežje 19, 1000 Ljubljana, Slowenien
Architektur: AKSL arhitekti (Spela Leskovic, Ales Kosak)
Bauherrschaft: Čokoladni atelje Dobnik (Marinka Dobnik, David Dobnik)
Fotografie: Janez Marolt

Funktion: Konsum
Planung: 2016
Fertigstellung: 2017

Grundstücksfläche: 543 m²
Umbauter Raum: 170 m³

Karte

Pläne

Grundriss EG
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